Menu

Menu

Om een vlotte service te garanderen vragen wij u vriendelijk om vanaf 6 personen de keuze te beperken of voor het Q'uerno menu te kiezen.


(Menu wordt geserveerd voor het volledige gezelschap.)


Komt u met een groep van 10 personen of meer? Gezellig! Om alles vlot en perfect te laten verlopen, serveren wij voor grotere groepen een speciaal vooropgesteld menu.



Om een vlotte service te garanderen vragen wij u vriendelijk om vanaf 6 personen de keuze te beperken of voor het Q'uerno menu te kiezen.


(Menu wordt geserveerd voor het volledige gezelschap.)


Komt u met een groep van 10 personen of meer? Gezellig! Om alles vlot en perfect te laten verlopen, serveren wij voor grotere groepen een speciaal vooropgesteld menu.



Maandmenu - € 55,00

Maandmenu - € 55,00

Pieterman

Witte asperge, cashewnoot, dragon

Pieterman

Witte asperge, cashewnoot, dragon

Kraaibiefstuk "Onglet"

Crème van erwt en munt, polenta, bordelaisesaus

Kraaibiefstuk "Onglet"

Crème van erwt en munt, polenta, bordelaisesaus

Mousse van melkchocolade

Crème brûlée, brownie

Mousse van melkchocolade

Crème brûlée, brownie

weeklunch - € 28,00

weeklunch - € 28,00

Voorgerecht | hoofdgerecht | koffie

Voorgerecht | hoofdgerecht | koffie

teasers en pleasers

teasers en pleasers

TEMPURA NOBASHI (10st.)

€ 18,00

Garnaal, sriracha, microkruiden

TEMPURA NOBASHI (10st.)
€ 18,00

Garnaal, sriracha, microkruiden

Crispy Chicken "Asian Style"

€ 16,00

Madraskerrie

Crispy Chicken "Asian Style"
€ 16,00

Madraskerrie

TARBOTREEPJES "Q'uerno Classic"

€ 20,00

Tartaarsaus

Tarbot Reepjes
€ 20,00

"Q'uerno Classic" met tartaarsaus

Spicy Pastrami Rund

€ 18,00

Augurk, mini-mozzarella

WITTE WORST "DIERENDONCK"

€ 18,00

Augurk, mini-mozzarella

Spicy Pastrami Rund
€ 18,00

Augurk, mini-mozzarella

Aspergeskroketjes (8st.)

€ 16,00

Zure room, gerookte zalm

Aspergeskroketjes (8st.)
€ 16,00

Zure room, gerookte zalm

voorgerechten

voorgerechten

Langoustines

€ 24,00

Kruidenboter, citroenthijm

Langoustines
€ 24,00

Kruidenboter, citroenthijm

Asperges à la flamande

€ 22,00

Asperges à la flamande
€ 22,00

Rundscarpaccio "Argentinië"

€ 18,00

Balsamico, notensla

Rundscarpaccio "Argentinië"
€ 18,00

Balsamico, notensla

Gerookte "Holsteiner" runderlende

€ 20,00

Avocado, Romeinse sla

Gerookte "Holsteiner" runderlende
€ 20,00

Avocado, Romeinse sla

Artisanale garnaalkroketjes

€ 20,00

Kropsla, basilicum

Artisanale garnaalkroketjes
€ 20,00

Kropsla, basilicum

Pieterman
€ 20,00

Witte asperge, cashewnoot, dragon

Pieterman

€ 21,00

Witte asperge, cashewnoot, dragon

kids - 12j

kids - 12j

Crispy kaaskroket

€ 10,00 - € 16,00

1 of 2 stuks

Crispy kaaskroket
€ 10,00 - € 16,00

1 of 2 stuks

Crispy garnaalkroket

€ 12,00 - € 20,00

1 of 2 stuks

Crispy garnaalkroket
€ 12,00 - € 20,00

1 of 2 stuks

BALLETJES IN TOMATENSAUS

€ 16,00

Klassieke bereiding

BALLETJES IN TOMATENSAUS
€ 16,00

Klassieke bereiding

koninginnehapje

€ 16,00

Bladerdeeggebakje

koninginnehapje
€ 16,00

Bladerdeeggebakje

Huisgemaakte Fish Stick

€ 20,00

Spinazie en crème van aardappel

Huisgemaakte Fish Stick
€ 20,00

Spinazie en crème van aardappel

Alle kindergerechtjes zijn vergezeld van een slaatje of appelmoes.

Alle kindergerechtjes zijn vergezeld van een slaatje of appelmoes.

hoofdgerechten

hoofdgerechten

CÔTE À L'OS "Limousin" (2 pers.)

€ 43,00 p.p

Verse frietjes, slaatje

CÔTE À L'OS "Limousin" (2 pers.)
€ 43,00 p.p

Verse frietjes, slaatje

Filet pur "choix du boucher"

€ 39,00

Verse frietjes, slaatje

Filet pur "choix du boucher"
€ 39,00

Verse frietjes, slaatje

Varken "Côte à l'os"

€ 26,00

Lentegroenten, gratin met asperge

Varken "Côte à l'os"
€ 26,00

Lentegroenten, gratin met asperge

Fish and Chips Q'uerno

€ 30,00

Verse tartaar

Fish and Chips Q'uerno
€ 30,00

Verse tartaar

Roodbaars

€ 28,00

Jonge spinazie, gebrande asperge, risotto

Roodbaars
€ 28,00

Jonge spinazie, gebrande asperge, risotto

Salade met hoevekip

€ 24,00

Parmezaan, croutons, appelkapper

SALADE MET HOEVEKIP
€ 24,00

Parmezaan, croutons, appelkapper

RAVIOLI MET CHAMPIGNON

€ 24,00

Truffelsaus, witloof, reypenaer

RAVIOLI MET CHAMPIGNON
€ 24,00

Truffelsaus, witloof, reypenaer

Keuze saus : peper/champignon/béarnaise of choron

Keuze saus : peper/champignon/béarnaise of choron

desserts

desserts

Dame blanche

€ 12,00

Belgische chocolade

Dame blanche
€ 12,00

Belgische chocolade

Panna Cotta Chai Latté Vanille

€ 10,00

Sinaasappel

Panna Cotta Chai Latté Vanille
€ 10,00

Sinaasappel

BISCUIT Vanille

€ 12,00

Japanse mandarijn, gezouten caramel

BISCUIT Vanille
€ 12,00

Japanse mandarijn, gezouten caramel

MOELLEUX CHOCOLADE

€ 12,00

Crumble hazelnoot, vanille-ijs

MOELLEUX CHOCOLADE
€ 12,00

Crumble hazelnoot, vanille-ijs

Mousse van melkchocolade

€ 12,00

Crème brûlée, brownie

Mousse van melkchocolade
€ 12,00

Crème brûlée, brownie

Kinderijsje

€ 6,00

Voor de kleintjes

Kinderijsje
€ 6,00

Voor de kleintjes

Heeft u een allergie of voedselintolerantie? Meld het ons. Wij informeren u graag over de allergenen in onze gerechten.

Heeft u een allergie of voedselintolerantie? Meld het ons. Wij informeren u graag over de allergenen in onze gerechten.